søndag, juli 20, 2014

Ingen ferie uten...


Man må jo ha is i sommerferien...


Mint-is med sjokoladesaus, krem og nøtter til lunsj-dessert i Versailles. Maten var sådär, servicen likeså, men med en sånn dessert (og npen veldig stilige papegøyefliser på do) kan jeg tilgi mye. Det giftig-grønne i bakgrunnen er reisefølgets dessert - hennes is badet i myntelikør...



Fraise melba i latinerkvarteret på ukas varmeste dag. Flere kuler vaniljeis med høy tetthet av svarte prikker, jordbær og generøse mengder krem.

Vi testet også is hos Häagen Dazs på Champs Elysèes og Mövenpick i Marais, og hadde ingen grunn til å klage... Feriens beste is var nok likevel den jeg fikk på en fortausrestaurant en sen, varm kveld etter å ha spist meg mett på andeconfit mens en gatemusikant spilte franske viser på trekkspill. Til dessert fikk jeg to små kuler solbærsorbet med en liten skvett solbærlikør - den perfekte avslutningen på en fantastisk kveld. Og i bakgrunnen glitret Eiffeltårnet....

Ingen kommentarer: