onsdag, mai 27, 2009

Solgrønnsaker

Dagens mattips:

Hvitløk, eple, gulrot, løk og paprika surres mykt i panne med mangochutney.


Resultatet er en fargerik, smakfull og nesten karamellisert grønnsakrøre (og ja da, jeg vet eple ikke er en grønnsak...) som paser for eksempel til pepperlaks.

1 kommentar:

sol sa...

Nam, nam og hipp, hipp!